A szeletelt kenyerek közepét egy fánkszagatóval vagy egy nagyobb pohárral kiszaggatjuk.

A kenyér köröket sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, megkenjük a pizzakrémmel, rátesszük a szalámit és megszórjuk a reszelt sajttal.

Forró sütőbe toljuk és addig sütjük, amíg megolvad a sajt a tetején (180 fokon kb 10 perc).