Virsli bundában

A tojásokat a cukorral felverjük, hozzáadjuk a tejet, sót, borsot, petrezselymet és ízlés szerint zúzott fokhagymát. A lisztbe keverjük a sütőport és a kukoricadarát, majd fokozatosan hozzákeverjük a tojásos masszához, amíg sűrű palacsintatésztát nem kapunk.

A virsliket bambuszpálcikára húzzuk, lisztbe forgatjuk, majd alaposan bevonjuk a tésztával. Kissé lecsepegtetjük, majd forró olajban aranybarnára sütjük.

Jó étvágyat kívánok hozzá!