Zöldfűszeres húsgombóc

Hozzávalók:

• 40 dkg vegyes darált hús (sertés és marha)
• 2 tk gyros fűszerkeverék
• 15 dkg panírmorzsa
• 3 ek olívaolaj
• 2 tojás
• 0,5 citrom leve
• 1 csomag ízlés szerinti tésztaszósz

Elkészítése:

A darált húst dolgozzuk össze a panírmorzsával, tojással, citromlével és a fűszerekkel.

Olívaolajon süssük át a golyók minden oldalát. Öntsünk rá tésztaszószt, és melegítsük át sütőben. Én főtt burgonyával tálaltam.