Zöldséges krémsajt

Hozzávalók:

• 30 dkg Züger Bio lm krémsajt (aki nem laktózérzékeny használjon ízlés szerint natúr krémsajtot, nem összekeverendő a sajtkrémmel)
• 1 piros kaliforniai paprika
• 3 szál újhagyma
• 1 közepes méretű sárgarépa
• 1 csomag petrezselyemzöld
• ízlés szerint só és frissen őrölt fehér bors

Elkészítése:

A sárgarépát a nagy lyukú sajtreszelőn lereszeljük, az újhagymát karikára, a paprikát kockára vágjuk, a petrezselyemzöldet felaprítjuk, majd az egészet elkeverjük a sajtkrémmel. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk és pirítóssal tálaljuk.

Jót tesz az ízvilágának, ha áll egy kicsit és összeérnek az ízek, de frissen elkészítve is nagyon finom.

Jó étvágyat!