A hal szeleteket sóztam,borsoztam. 1 órát legalább állni hagyom benne,de jobb,ha több ideig várakozik a sütésre.

A lisztet a piros paprikával összekevertem és beleforgattam,majd olajon serpenyőben kisütöttem. Tálaláskor egy kis citromot facsarunk rá,nagyon ízletes tőle a hal.

A saláta hozzávalóit összekeverem és lefedve a hűtőben legalább fél napot állni hagyom,hogy az ízek összeérjenek.