Loading...
Elkészítése
A pontyot megtisztítjuk, felszeleteljük, majd minden oldalát besózzuk. A halszeleteket 15–20 percig pihentetjük, hogy a só átjárja a húst.
A lisztet egy tálban elkeverjük az őrölt csemegepaprikával és a borssal. A besózott pontyszeleteket alaposan megforgatjuk a fűszeres lisztben.
A tárcsában bő olajat hevítünk. Amikor az olaj megfelelően forró, beletesszük a bepanírozott pontyszeleteket, és mindkét oldalukat ropogósra sütjük. A kész halat papírtörlőre szedjük, hogy a felesleges olaj lecsepegjen.
Tipp
A pontyszeletek akkor lesznek igazán ropogósak, ha az olaj elég forró a sütés kezdetekor.
Oszd meg velünk, hogy milyen lett!
0
Elkészítettem és jó lett
Elkészítettem, de nem sikerült.
Alkategóriák:
Alkalom: Hétköznapi receptek Évszak: Egész évben Ételallergia: Tojásmentes receptek Ár: Megfizethető Gyakorlat: Kezdőknek Fogás: Vacsora
