Loading...
Elkészítése
Hozzávalók:
- 80 dkg tőkehal filé
- só
- 2 db tojás
- liszt, zsemlemorzsa
- 5 dl olaj a sütéshez
- 1 kg burgonya
- só, petrezselyem
- 2 kanál olaj
Elkészítése:
A tőkehal filét kiengedés után óvatosan megtörölgetjük egy papír törlővel, sózzuk, majd lisztbe, felvert tojásba és zsemle morzsába forgatjuk.
Forró olajban kisütjük és papír törlőn lecsepegtetjük.
A burgonyát meghámozzuk és egészbe hagyva sós vízben meg főzzük.
Tálaláskor meglocsoljuk egy kevés olajjal és megszórjuk vágott petrezselyemmel.
Oszd meg velünk, hogy milyen lett!
0
Elkészítettem és jó lett
Elkészítettem, de nem sikerült.
Alkategóriák:
