Hozzávalók:

• 1 kg tőkehal filé
• 1 db sütőtök
• 60 dkg kelbimbó (fagyasztott)
• 2 dl főzőtejszín
• 1 kávéskanál őrölt szerecsendió
• 1 kávéskanál curry por
• 2 ek olíva olaj
• őrölt bors
• só

Elkészítése:

A halat felkockázom, ha fagyasztott akkor felengedem, a nedvességet felitatom róla és utána darabolom.

A sütőtököt meghámozom, belsejét kikaparom és 1 cm-es kockákra darabolom.

Egy tepsi aljára olajat kenek, elrendezem benne a halat és sózom, borsozom.

Rászórom a kelbimbót és a sütőtököt, meglocsolom a főzőtejszínnel, sózom és meghintem a curryvel és szerecsendióval.

Sütőben 180 fokon 60 perc alatt készre sütöm.