Hozzávalók:

• 4 szelet / vagy 8 kisebb/ halfilé /én most tilápiát sütöttem/
• 1 kisebb csokor snidling
• 3-4 szál friss bazsalikom
• 3-4 szál friss citromfű
• 4-5 szál friss petrezselyem zöld
• 2 db citrom
• só
• őrölt fehér bors
• 10 dkg vaj

Elkészítése:

A zöldfűszereket apróra vágtam.

A halszeleteket sóztam, borsoztam és citromlevet csepegtettem rá. A hűtőbe tettem 15 percre.

A vajat felolvasztottam és belekevertem a zöldfűszereket. A halszeleteket kivajazott tepsire tettem, megkentem a fűszeres vajjal és a sütőt grillezőre állítva öt perc alatt megsütöttem.

Sült zöldséget és citromszeletet tettem mellé.

Jó étvágyat kívánok hozzá!