Házi pékség: ilyen szuper receptekkel gyerekjáték az otthoni zsemle-kifli sütés

1. Házi zsemle

Hozzávalók:

1. 80 dkg finom vagy kenyér liszt
2. csipet só
3. 4 dl víz
4. 2,5 dkg élesztő
5. 4 evőkanál étolaj
6. az élesztő felfuttatásához kevés cukor

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

2. Majonézes kifli

Hozzávalók:

1. 50 dkg búza finomliszt
2. 1 tk só
3. 1 tk cukor
4. 2,5 dkg friss élesztő
5. 5 g sütőpor
6. 10 dkg margarin (puha, lágy)
7. 2 púpozott ek majonéz
8. 2 dl langyos víz

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

3. Magvas császárzsemle

Hozzávalók:

1. 1 kg finomliszt
2. 4 dkg élesztő
3. 10 dkg margarin
4. 2 nagy ek tejföl (20%-os)
5. 3-4 dl langyos tej
6. 1 kk só
7. csipet kristálycukor

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

4. Egyszerű tejes kiflik

Hozzávalók:

1. 35 dkg finomliszt (esetleg +1 ek)
2. 1 tk só
3. 2,5 dkg friss élesztő
4. 2,5 dl tej (+1-2 ek lekenni)
5. 1 kk cukor
6. 2,5 dkg olvasztott vaj

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

5. Egyszerű kifli

Hozzávalók:

1. 50 dkg kenyér vagy finomliszt
2. 1,5 tk só
3. 0,5 dl olaj
4. 1,5 dl tej
5. kb 1,5 dl víz
6. 2 dkg friss élesztő

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

6. Házi zsemle

Hozzávalók:

1. 50 dkg finomliszt
2. 1,5 tk só
3. 7 g szárított élesztő
4. 1 kis csipet cukor
5. 1,5 tk étolaj
6. 3 dl langyos víz (kb)

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

7. Pékkifli

Hozzávalók:

1. 1 kg liszt
2. 2 ek cukor
3. 1 ek só
4. 50 g élesztő
5. 2 kávéscsésze olaj (kicsi)
6. 2,5 dl tej
7. 2,5 dl víz

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

8. Sajtos zsemle

Hozzávalók:

1. 50 dkg liszt
2. 2 tk só
3. 7 dkg trappista sajt
4. 2,5 dl tej
5. 1 tk cukor
6. 3 dkg friss élesztő
7. 5 dkg vaj/margarin
8. 1  tojássárgája
9. 2 ek burgonyapehely

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

9. Vajon sült, sós kifli

Hozzávalók:

1. 50 dkg finomliszt
2. 2,5 dkg élesztő
3. 1/2 ek cukor
4. 1/2 ek só
5. 1 tojássárgája
6. 1 dl étolaj
7. 2,5 dl tej
8. 12,5 dkg vaj a tepsi kenéséhez

A recept ide kattintva folytatódik! >>>