Hozzávalók:

• 1 tasak (főzőtasakos) köles
• só
• bors
• 1 fej lila hagyma
• 1 tk pirospaprika
• 1 tk köménymag
• 1 tk mustár
• rizstejszín

Elkészítése:

A kölest a tasakon lévő előírás szerint megfőzzük, majd kihűtjük.

Hozzáadjuk az apróra vágott lila hagymát, a mustárt és a rizstejszínt. Ízesítjük köménnyel, pirospaprikával, sóval, borssal,  és jól összekeverjük.

Én zöldpaprikába töltve kínáltam.

[box style=”info”]Tejet, glutént, cukrot nem tartalmaz! Szinte észre sem vehető, hogy nem túróból van! Csak ajánlani tudom![/box]