Körözött mozzarellával

Hozzávalók:

• 50 dkg (lm) tehéntúró
• 3 ek (lm) tejföl
• 1 nagy mozzarella sajt
• 2 tk piros őrölt fűszerpaprika
• 4 szál lila újhagyma
• 1 kk őrölt kömény
• 1 kis csokor snidling
• 1 kis csokor petrezselyemzöld
• só
• frissen őrölt fehér bors

Elkészítése:

A túrót és a mozzarellát villával összetörjük, hozzáadjuk az aprított újhagymát, a tejfölt, összekeverjük a fűszerekkel, megszórjuk az aprított földfűszerekkel, alaposan elkeverjük, és tálalásig hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek.

Pirítós (gm) kenyérrel, puffasztott rizs szelettel, friss zöldségekkel kínálhatjuk.

Jó étvágyat!