Burgonya mártogatós

A fokhagymát összenyomom, a petrezselymet apróra vágom. Ezeket egy tálban összekeverem, megsózom, majd egy kis étolajat öntök hozzá. Hozzáadom a fűszeres olajat a tejfölhöz, és egy kevés piros paprikát is szórok bele, csak a színe miatt. Ezt az ízesített tejfölt locsolom rá a közben sós vízben megfőzött burgonyára, és már kész is a vacsora.

Sztori:

A szükség néha nagy úr, különösen hónap végén. Ezt a laktató és ízletes finomságot (ami sokak számára talán nem újdonság) találtam ki vacsorára, amikor valami gyors és egyszerű ételre volt szükségem.