A 2 cm-es darabokra vágott babot sós vízben megpároljuk. A vékonyra szelt hagymát olajon üvegesre pirítjuk, sózzuk, borsozzuk, és a vékony karikákra vágott virslit hozzátesszük. A lecsurgatott babot elkeverjük a hagymás virslivel, és kicsit lepirítjuk. Sült burgonyával tálaljuk.