A hozzávalókból tésztát gyúrok és 30 percre pihentetem. A vékony csíkokra vágott vöröshagymát 10 percig párolom. Kinyújtom a tésztát és egy 20 cm-es tortaformába teszem, villával megszurkálom. Rásimítom a hagymát, megszórom a reszelt sajttal.

Felverem a tojásokat a tejföllel, sót, borsot, apróra vágott metélőhagymát teszek bele, ezt öntöm a hagymára. Forró sütőben 45- 50 percig sütöm.

Sztori: Finom hozzá a friss, bazsalikomos paradicsom saláta.