A zöldségeket megtisztítjuk és félkarikára vagy csíkokra vágjuk.

A vajat egy serpenyőben felmelegítjük, belerakjuk a felaprított zöldségeket, majd a fűszerekkel megszórjuk és lefedve összepároljuk. Végül hozzáadjuk a ketchupot, amivel még 1-2 percig pároljuk.

Főtt tésztával vagy rizzsel tálaljuk.

Jó étvágyat hozzá!