Kicsumázzuk a paprikákat, majd megtöltjük jó szorosan a körözöttel.

A körözötthöz juhtúró, tehéntúró, tejföl, fűszerpaprika, reszelt vöröshagyma, köménymag, kevés mustár keverékét készítjük el.

Habosra keverjük és fogyasztható, illetve paprikába tölthető.