A medvehagymát és a petrezselyem zöldet apróra vágjuk, majd összekeverjük a felvert tojással és a kinyomkodott szója granulátummal. Sózzuk, borsozzuk, és a masszából tenyérnyi korongokat formálunk. A korongok mindkét oldalát megszórjuk kukoricaliszttel, majd forró olajban aranybarnára sütjük.

Köretként burgonyát, rizst vagy zöldségeket kínálhatunk mellé.