Montenegrói tepsis krumpli

Egy tepsit szilikonos sütőpapírral kibélelünk. Utána összekeverjük egy tepsiben az olajat a fűszerekkel, az apróra vágott paradicsommal és beleforgatjuk a krumpli hasábokat, a darát és a zabpelyhet, majd elrendezzük a tepsiben úgy, hogy egyenletesen süljön. 200 fokos sütőben kb 35-40 percig sütjük (én két három alkalommal a papírral egy kicsit megrázogattam sütés közben).