Receptneked.hu

www.receptneked.hu

facebook.com/receptneked

Sajtos brokkoli recept

QR kód - Nézd meg mobilon Nézd meg mobilon

Hozzávalók

  • 0,5 kg brokkoli (lehet mirelit )
  • 30 dkg sajt (itt fele trappista fele cheddar)
  • 1 db tömlős sajt
  • 5 dkg vaj
  • 5 dkg zsemlemorzsa
  • só
  • bors
  • víz

Elkészítése

A brokkolit egyenletesen elosztjuk egy hőálló tepsiben. Sózzuk, borsozzuk, majd a tömlős krémsajtot egyenletesen elkenjük rajta. Ez kicsit macerásabb, kézzel a legegyszerűbb megoldani.

Ezután megszórjuk a zsemlemorzsa felével, majd rátesszük a reszelt sajtokat. Kevés vizet öntünk a tepsi alá, hogy sütés közben ne száradjon ki. A vajat apró kockákra vágjuk, és a tetejére szórjuk.

Sütés

200 °C-ra előmelegített sütőben körülbelül 20 perc alatt készre sütjük, amíg a teteje megolvad és enyhén megpirul.

Tipp

Ízben jól feldobható egy kevés fokhagymával vagy szerecsendióval. Ha tartalmasabb ételt szeretnénk, sült csirkemell vagy sonka is kerülhet alá. Hűtőben 1-2 napig eláll, újramelegítve is jól fogyasztható. Könnyű vacsorának, köretnek vagy húsmentes ebédnek is jó választás.

https://receptneked.wps.hu/husmentes/sajtos-brokkoli/