Hozzávalók:

• 600 g brokkoli (fagyasztott)
• 1 csomag sajtmártás
• 200 ml főzőtejszín
• 200 g reszelt sajt
• só
• bors
• fokhagymapor
• 100 g mozzarella
• bazsalikom
• oregánó

Elkészítése:

A brokkolit forró vízben 3 percig főzzük, majd leszűrjük és egy hőálló tálba tesszük. A sajtmártást elkeverjük a főzőtejszínnel, megízesítjük sóval, borssal, fokhagymaporral.

A sajtmártást ráöntjük a brokkolira, óvatosan elkeverjük majd reszelt sajttal szórjuk meg. A mozzarellát felszeleteljük majd a szeleteket rárakjuk a reszelt sajtra, bazsalikommal, oregánóval szórjuk meg.

Forró sütőben kb. 25-30 percig sütjük, míg a sajt rá nem olvad a brokkolira. Még melegen tálaljuk.

[box style=”info”]Hús nélkül is lehet finomat enni.[/box]