Hozzávalók:
- 1 kg pityóka (tisztítva)
- 4 evőkanál napraforgó olaj
- 2 teáskanál só
- 3 gerezd fokhagyma
- 200 ml főzőtejszín
- 15 dkg trappista sajt (reszelve)
Elkészítése:
A burgonyákat megtisztítom, cikkekre felszeletelem.
A burgonyát tepsibe egyenletesen elterítem, megsózom, olajjal meglocsolom. A sütőbe teszem , 210 fokon 15 percig sütöm, majd kiveszem egy pillanatra.
Ráreszelem a fokhagymát, ráöntöm a tejszínt, valamint a reszelt sajtot szétterítem rajta.
Visszahelyezem a sütőbe. Grill fokozaton /3-as/ , vagy ha nincs akkor 210 fokon továbbra is, amíg a sajt rápirul, megsütöm, majd tálalom.