Hozzávalók:

• 1 közepes vöröshagyma
• 30 dkg gomba
• só
• bors
• oregánó
• petrezselyem
• 1 dl tejszín

Elkészítése:

A hagymát megdinszteljük, majd megpirítjuk rajta a gombát.

Fűszerezzük, felöntjük a tejszínnel. Amint felforrt, már kész is.

Húsok mellé köretként, de önmagában is kiváló.