Loading...
Elkészítése
A megpucolt krumplit kockákra vágva sós vízben kb. 10 perc alatt puhára főzöm. A borsót egy másik edényben puhára párolom.
Egy edényben zsiradékot olvasztok (füstölt szalonna zsírját szoktam használni). Megfonnyasztom rajta az apróra vágott hagymát és az áttört fokhagymát. Ráteszem a leszűrt krumplit, és fedő alatt még kb. 8 percig párolom.
Ezután hozzáadom a leszűrt zöldborsót, sózom, borsozom, és csak összeforrósítom. Vágott zöldpetrezselyemmel vagy snidlinggel tálalom. Sültek mellé kitűnő köret.
Oszd meg velünk, hogy milyen lett!
0
Elkészítettem és jó lett
Elkészítettem, de nem sikerült.
Alkategóriák:
Ételallergia: Tojásmentes receptek
