Először hámozzuk meg az ananászt, majd vágjuk kisebb darabokra, és tegyük egy magas falú edénybe. Adjunk hozzá apróra vágott gyömbért, mézet, egy csipet fahéjat, citromfüvet és frissen facsart narancslevet. Az egészet turmixoljuk össze, amíg sima, krémes állagot nem kapunk. Azonnal fogyasztható, frissítő ital készül belőle.