Bólé

Hozzávalók:

• 1 üveg félédes pezsgő
• 1 üveg félszáraz fehérbor
• 4 narancs
• 1 üveg magozott meggybefőtt a levével együtt
• ízlés szerint cukor
• fél csomag egész szegfűszeg
• 2-3 rúd fahéj
• 1 citrom leve
• 2 csomag vaníliás cukor

Elkészítése:

3 narancsot megtisztítunk és a fehér héját is eltávolítjuk. Ezt úgy a legegyszerűbb, ha késsel meghámozzuk, mint az almát. Kisebb kockákra vágjuk. A negyedik narancsnak kifacsarjuk a levét.

A hozzávalókat nagy üvegtálban összekeverjük és érni hagyjuk. Öblös poharakban, merőkanállal szervírozzuk úgy, hogy minden pohárba kerüljön a gyümölcsökből is.

[box style=”info”]Ezt a bólét gyerekeknek is el lehet készíteni, ha kölyökpezsgőt és a bor helyett almalevet használunk. Készíthetjük vörösborból is.[/box]