A citromfüvet alaposan megmossuk, vastagabb száraitól megfosztjuk és egy nagy lábasba tesszük.

Felöntjük a vízzel és hozzáadjuk a cukrot. A citromokat is megmossuk, felkarikázzuk és a léhez adjuk. Felforraljuk és addig kevergetjük a tűzön, míg felolvad benne a cukor.

Egy napig állni hagyjuk. Másnap leszűrjük, forralunk rajta egyet és üvegekbe töltjük.

Használhatjuk szörpnek, koktélok vagy tea ízesítőjeként.