Hozzávalók:

• 20 zöld dió
• 600 ml vodka
• 4 szegfűszeg
• 5 szegfűbors
• egész fahéj (kb 5 cm hosszú)
• citromhéj
• vanília rúd (kb 5 cm hosszú)
• 300 g kristálycukor

Elkészítése:

A puha, zöld diót megmossuk, karikákra vagy negyedekre vágjuk és egy nagyobb (jól záródó) üvegbe rakjuk. Ráöntjük a vodkát, hozzáadjuk a cukrot, egész fahéjat, vanília rudat felhasítva, vékony citromhéjat (a fehér rész nélkül), szegfűszeget, szegfűborsot kicsit megtörve. Lezárjuk és hetente egyszer felrázzuk! Karácsonykor leszűrjük és megisszuk.

A likőr később jóval sötétebb színűvé válik, de nem kell megijedni, ez természetes folyamat!
[box style=”info”][/box]