Fűszeres ribizli likőr

Hozzávalók:

• 50 dkg ribizli
• 3,5 dl vodka
• 25 dkg cukor
• 1,5 dl víz
• 1 narancs
• fél citrom
• 1 rúd fahéj
• 3-4 szegfűszeg

Elkészítése:

A ribizlit alaposan megmossuk, leszemezzük, villával összetörjük.

Egy nagyobb befőttesüveg aljába tesszük. Hozzáadjuk a narancs és a citrom kifacsart levét, a citrom reszelt héját, és a fűszereket.

A vizet a cukorral összeforraljuk, majd kihűtjük. A fűszeres ribizlihez hozzáöntjük a cukros vizet, majd a vodkát.

Összekeverjük, majd lefedve hűtőbe tesszük 1 hétre.

Naponta óvatosan megkeverjük. 1 hét után leszűrjük, és jól behűtve fogyasztjuk.