Levendula szörp

Hozzávalók:

• 1 kg cukor
• 1 l víz
• 2 citrom leve
• 4 marék szárított levendulavirág

Elkészítése:

A cukorral felforralom a vizet. Amikor már forr, beleteszem a szárított virágot. 3 percig forralom, majd lekapcsolom a tűzhelyet. Beleteszem a citrom levét, a magját és a rostokat nem, majd leszűröm.
[box style=”info”]Ne forraljátok még egyszer, mert sokat veszít kellemes levendula illatából, színéből is.[/box]