Lime-os cukordinnyekrém-leves

Hozzávalók:

• 2 kg zöld cukordinnye (kantalup )
• 3 ek barna nádcukor
• 2 dl tejszín
• pici só
• 1 kk őrölt kardamommag
• 1 lime/citrom reszelt héja és leve
• 5 cl vanília aroma
• 5 cl buorbon whiskey

Elkészítése:

A dinnyét felkockázzuk, turmixgépbe tesszük. Hozzáadjuk az ízesítőket, a fűszert és jól összeturmixoljuk.

Csészékbe töltjük, jól behűtve kínáljuk.

[box style=”info”]Aki szereti, mentával is elkészítheti. [/box]