Limonádé

Először is jó alaposan mossuk meg a citromokat, mert szükségünk lesz a héjukra is. Ezt követően vágjuk félbe, és jó alaposan facsarjuk ki őket. A kifacsart citromokat tegyük egy nagy űrtartalmú kancsóba, és öntsük rájuk az 1 liter, forrásban lévő vizet. A citromokat hagyjuk így ázni 10 percig, majd vegyük ki őket a vízből, és keverjük a vízhez a cukrot. Ha a víz kissé kihűlt, akkor mehet bele a citromlé is.

A limonádét tegyük hűtőbe, jól hűtsük le, esetleg öntsük jégkockára.

Én szeretek menta levelet is használni a limonádéhoz, ezt már a kihűlt vízbe szoktam csak áztatni. A cukor és a citrom mennyiségét ki-ki a saját ízlése szerint válassza. Ez a limonádé recept inkább amiatt lehet érdekes, hogy a citrom héjának az íze is belekerül.