A hozzávalókat csak turmixszoljuk össze. Természetesen, mint minden turmix receptnél, itt is lehet változtatni az arányokon. A tofut nyugodtan tegyük bele nyersen. A répát csak félig szoktam megpárolni, hogy még ress maradjon.

Ebben az ételben a szénhidrátot a méz, a gyümölcscukrok és a rostok biztosítják. A fehérjét a tofu biztosítja, a zsírt pedig a magas olajtartalmú tökmagok, vagy napraforgómagok adják. Szerintem ez a recept így kerek, de itt is lehet használni más gyümölcsöket, vagy zöldségeket.

Jó étvágyat!