Rostos narancsos almalé

Hozzávalók:

• 2 kg alma
• 4 közepes narancs
• 20 dkg cukor
• 2 l víz
• 2 dl citromlé
• 1 kávéskanál citromsav

Elkészítése:

Az almát meghámozzuk, felkockázzuk, és feltesszük annyi vízbe főzni, amennyi éppen ellepi, és addig főzzük, amíg megpuhul.

Miután kihűlt, rátesszük a cukrot, citromsavat és a kifacsart narancslevet, és összeturmixoljuk. Hozzáadjuk a citromlevet is, és mindenkinek a szájíze szerint lehet ízesíteni.

Ezután üvegekbe merítjük, és lefedjük.