Tejszínes krémlikőr házilag

Hozzávalók:

• 2 dl whiskey
• 1 csomag főzés nélküli pudingpor (vanília, csokoládé vagy mogyoró)
• 500 ml tej
• 500 ml habtejszín
• 1 csomag vaníliás cukor
• 30 dkg porcukor

Elkészítése:

A pudingport kevés tejjel simára keverjük. Hozzáadjuk a porcukrot, a vaníliás cukrot, majd lassan a többi tejet. Amikor ezeket már elkevertük, hozzáadjuk óvatosan a tejszínt, a legvégén pedig a whiskyt is.

Az elkészült italt üvegekbe töltjük, és hűtőben tartjuk.

Időnként rázzuk össze a likőrünket!

[box style=”info”]Ha cukrozott habtejszínnel (cukrászhab) dolgozunk, csökkentsük a cukor mennyiségét. Kb. 15 dkg elegendő lesz.

A likőrt bármilyen ízű pudingporból készíthetjük. Én a legtöbbször mogyoró, csoki és vanília ízűt szoktam készíteni.[/box]