A nektarint mossuk meg, magozzuk ki, majd vágjuk kisebb darabokra.

Tegyük egy mélyebb edénybe, adjuk hozzá a szedret, a vaníliás cukrot és a tejet, majd botmixerrel dolgozzuk simára és végül töltsük pohárba.

Díszíthetjük friss gyümölcsökkel.

Ha van turmixgépünk, abban is elkészíthetjük.

Tipp:

Ha hidegebben szeretnénk inni, a gyümölcsöt előtte hűtőbe tehetjük vagy tálaláskor pár jégkockát is adhatunk hozzá. Ha sűrűbbre szeretnénk, kevesebb tejjel készítsük, ha hígabbra, akkor egy kevés plusz tejjel lehet állítani az állagát.