Elkészítése
Hozzávalók:
- 70 dkg zöldbab
- 6 szelet bacon
- 10 dkg trappista sajt
- 5 gerezd fokhagyma
- ízlés szerint ételízesítő és só
Elkészítése:
A zöldbab végeit levágjuk és annyi ételízesítős, sós vízben feltesszük főni, amennyi épp ellepi és beledobjuk a fokhagymát is.
Mikor megfőtt (ne főzzük szét!), leszűrjük és ha kihűlt, 6 részre osztjuk.
Minden köteget körbetekerünk egy szelet baconnel. A kötegeket egymás mellé, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és mindegyik kötegekre egy-egy sajtcsíkot fektetünk.
Díszítésként megszórhatjuk egy kevéske ételízesítővel, petrezselyemmel. Sütőben átforrósítjuk, rápirítjuk a szalonnát, miközben a sajtcsíkok is megolvadnak.


