Hozzávalók:

• 70 dkg zöldbab
• 6 szelet bacon
• 10 dkg trappista sajt
• 5 gerezd fokhagyma
• ízlés szerint ételízesítő és só

Elkészítése:

A zöldbab végeit levágjuk és annyi ételízesítős, sós vízben feltesszük főni, amennyi épp ellepi és beledobjuk a fokhagymát is.

Mikor megfőtt (ne főzzük szét!), leszűrjük és ha kihűlt, 6 részre osztjuk.

Minden köteget körbetekerünk egy szelet baconnel. A kötegeket egymás mellé, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és mindegyik kötegekre egy-egy sajtcsíkot fektetünk.

Díszítésként megszórhatjuk egy kevéske ételízesítővel, petrezselyemmel. Sütőben átforrósítjuk, rápirítjuk a szalonnát, miközben a sajtcsíkok is megolvadnak.