Baconos krumplikoszorú

A megfőtt és kihűtött krumplit és tojásokat megpucoljuk, majd a reszelő nagy lyukán külön-külön lereszeljük.

A tejfölben elkeverjük a tojást és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.

Egy kuglófsütőt vékonyan kiolajozunk, majd kibélelünk bacon szeletekkel, hogy a szélei kissé fedjék egymást.

Szórunk bele a reszelt krumpliból, meglocsoljuk a tejföllel, majd a tojásból szórunk rá. Addig folytatjuk a rétegezést, amíg a hozzávalók el nem fogynak. Krumplival zárjuk a sort.

A bacon lelógó részeit ráhajtjuk a krumplira, majd 180 fokon kb 30 percig sütjük.

Még melegen kiborítjuk a formából egy tányérra vagy tálcára és ha langyosra hűlt, akkor szeletekre vágjuk.