A karfiolt rózsáira szedve roppanósra főzöm sós vízben.

Egy tűzálló tálba vagy tepsibe beleütöm a tojásokat és a többi hozzávalóval jól összekeverem.

A leszürt karfiolrózsákat belerakom és jól bele is nyomkodom, hogy teljesen elfedje a massza.

Előmelegített sütőben, 180 fokon aranybarnára sütöm.

Jó étvágyat!