Hozzávalók:

• 50 dkg főtt rizs
• 3 tojás
• 15 dkg aprított sajt
• 20 dkg főtt zöldborsó
• só
• 1 mk fehér bors
• 3 ek liszt

Sütéshez:

• étolaj

Elkészítése:

A rizst a borsóval és az aprított sajttal elkeverjük, majd hozzáütjük a tojásokat. Sóval-borssal ízesítjük. Nedves kézzel golyókat formálunk a masszából, majd mindegyiket megforgatjuk lisztben.

Forró olajba téve aranysárgára sütjük.

Köretként, vagy önálló ételként is fogyaszthatjuk.