A hagymát meghámozzuk, negyedeljük, majd vékony csíkokra vágjuk és megforgatjuk a lisztben.

Az olajat felhevítjük és beleteszünk annyi hagymát, amennyit még ellepi az olaj, majd addig sütjük, míg aranybarna nem lesz.

Ezután konyhai papírtörlőre szedjük és megsózzuk.