Kevés olajon átpirítjuk a rizst, majd felöntjük kétszeres mennyiségű vízzel. Hozzáadjuk a még fagyott zöldséget, fűszerezzük, és a rizs főzési idejének megfelelő ideig főzzük. A végén hozzáadjuk az apróra vágott petrezselymet. Közben a tojásokból bő olajon rántottát készítünk, alaposan összenyomkodjuk, és a kész rizshez keverjük.