A kenyeret májkrémmel megkenjük. A főtt tojást kettévágjuk, egyik felét a kenyérre helyezzük. A tojás alsó végét olívabogyóval kirakjuk, a sajtból kivágjuk a gólya nyakát és elrendezzük a kenyéren. Sárgarépából kivágjuk a lábait és a csőrét. Egész borsszem a szeme.