A túrót és a tejfölt összekeverjük. A fokhagymát beleaprítjuk, sózzuk, borsozzuk és meghintjük pirospaprikával. Jól összedolgozzuk. Egy tálba szedjük.

Az uborka héjából vékony csíkokat vágunk, ez lesz a hóvirág szára, retekből pedig a szirmok.