A vizet elkeverjük a cukorral, majd sziruppá főzzük, és hozzáadjuk a kakaóport és a vajat. A körtéket megpucolhatjuk, de ez ízlés kérdése. Kettévágjuk őket, és kiszedjük a magházukat. A szegfűszegből készítjük az orrukat és a szemüket, a zselés cukorból pedig a fülüket. Lefaragott körtéből készítünk farkincát. A szirupban tálaljuk őket.