Elkészítése
Leveles tésztát kinyújtom és 2 cm széles csíkokra vágom.Vöröshagymát megpucolom cikkekre szeletelem.
Virsli köré tekerem a tésztát úgy, hogy kihagyom az arcát és közé fogom a hagyma szeleteket is.
Kiolajozott tepsibe teszem megkenem felvert tojással megszórom reszelt sajttal. Egész borsból szemeket készítek neki majd sütöm.

