A túrót és a tejfölt villával kikeverjük, majd hozzáadjuk a fűszerpaprikát, a zúzott fokhagymát, a tökmagolajat, és sózzuk ízlés szerint.

A körözöttet egy tányér közepére halmozzuk.

A paprikákat vékony csíkokra vágjuk, és a körözöttet körberakjuk velük.

Olívabogyóból elkészítjük a “szemeket,” és egy vékony paprikaszeletet használunk a “száj” kialakításához.