Receptneked.hu

www.receptneked.hu

facebook.com/receptneked

Retro télifagyi recept

QR kód - Nézd meg mobilon Nézd meg mobilon

Hozzávalók

  • 250 ml habtejszín
  • 150 g étcsoki
  • 10 db tölcsér (10-12 db)
  • 100 g vaj
  • 100 g porcukor

Bevonáshoz

  • 50 g étcsoki
  • 1 kiskanál étolaj

Elkészítése

Egy gyorsforralóban felmelegítjük a habtejszínt, felolvasztva benne az étcsokoládét. Ha a csoki elolvadt levesszük a tűzhelyről, majd egy órára hűtőbe tesszük.

A hűtőből kivéve hozzáadjuk a puha vajat és a porcukrot, majd kézi mixerrel jól kihabosítjuk.

Az étcsokit az olajjal felolvasztjuk a mikróban.

A csokihabot habzsákba töltjük, majd habzsákból a tölcsérekbe adagoljuk.

Egy kanál segítségével eloszlatjuk a krémet a tölcsérek tetején, majd az olvasztott csokiba mártjuk. Hűtve tároljuk.

https://receptneked.wps.hu/kreativ-receptek/retro-telifagyi/