Egy kis jegyzet lapra megrajzoljuk a papucs formánkat, a kenyér méretéhez igazítva. Az egy sablonnal elkészíthetjük az összeset, hisz csak meg kell fordítani, mikor a jobb vagy bal papucska készül.

Közben, forró vízben odatéve, 15 perc alatt, keményre főzzük a tojást. A kész kenyérkéket megkenjük vajjal, megtöltjük szalámival,

uborkával vagy paprikával. (Én egy kis savanyított cukkini szeletkét csempésztem bele. )

Rákerül a tojás, a szósz és rátesszük a felső szeletet.

Persze mindenből vékony és kicsi szeleteket teszünk a mini szendvicsbe, hogy rátudjuk tenni a tetejét. 4 hagymaszárat méretre igazítva, a tetejére helyezünk, ami a papucs pántja lesz, kis paradicsommal díszítve.

Ezzel a strandpapucs el is készült.

A kis egérkéhez nem kell sok minden, csupán helyére kerülnek a bors szemecskék, a paradicsom nózi, a metélőhagyma farkinca és bajuszkák és már cincoghatnak is a tányéron:)